Como fazer suco de goji berry
O goji berry é um fruto de cor vermelha da planta Lycium barbarum, originária do Tibete. Muitos têm sido os benefícios associados ao seu consumo, desde o combate ao envelhecimento, ao estresse, a controlar o colesterol até a auxiliar no processo de emagrecimento. Rico em vitaminas B1, B6, C, aminoácidos e antioxidantes, o goji é um ótimo aliado para a nossa saúde. Uma das formas de consumir este fruto é em suco e, em umComo vamos lhe explicar como fazer suco de goji berry.
Passos a seguir:
O goji berry é rico em vitamina C e, 100 gramas deste fruto podem conter mais vitamina C que uma laranja. O fruto também é uma ótima fonte de carotenoides, uma substância que ajuda a manter a saúde da pele e da visão. As vitaminas do complexo B, em especial a B1, B2 e B6, também podem ser encontradas no goji. Este fruto também contém 19 aminoácidos, sendo que oito deles são considerados essenciais e que o nosso organismo não consegue produzir sozinho. Além disso, o goji berry ainda é rico em minerais, em especial o germânio que possui propriedades anti-cancerígenas.
O goji berry tem os seguintes benefícios para a saúde:
- Diminui a celulite;
- Ajuda no processo de emagrecimento;
- Protege a pele;
- Melhora a visão;
- Previne doenças cardiovasculares;
- Tem propriedades anti-cancerígenas;
- Melhora o sistema imunológico;
- Tem ação antioxidante;
- Melhora a sensação de bem-estar.
Uma das formas de consumir goji berry é em suco. Para isso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de goji berry fresca ou desidratada;
- 1 xícara de chá de água de coco;
- 1/2 colher de sopa de gengibre ralado;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1/2 colher de sopa de raspas de laranja;
- Gelo picado.
Para fazer o suco de goji berry basta misturar todos os ingredientes em um liquidificador e bater até obter uma espécie de puré. Depois coloque o gelo e beba. O ideal é você beber o suco de goji berry logo pela manhã, assim conseguirá obter mais energia para enfrentar o dia.
O consumo de goji berry é contra-indicado para quem faz uso de medicação anticoagulante. Além disso, o goji também não é indicado para quem fizer uso de medicação para o controle da pressão e controle glicêmico.
Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
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Conselhos
- Você pode encontrar a versão seca do goji à venda em lojas de produtos naturais.
- Por ser uma frua pouca calória, ela pode ser utilizada em regimes de emagrecimento. Uma colher de sopa de goji, possui cerca de 50 calorias.
