A dieta macia é um tipo de alimentação que os médicos costumam recomendar quando uma pessoa está passando por complicações estomacais, como a gastrite, cirurgias gastrointestinais, úlceras, etc. para evitar que se ative a segregação gástrica. Por esta razão, a dieta macia está composta por alimentos que são de fácil absorção, pobres em gorduras, pouco temperados, não picantes, fáceis de mastigar, simples de cozinhar e não cítricos.
As pessoas que têm problemas na boca ou que passaram por uma cirurgia maxilofacial ou de extração de sisos também devem manter uma alimentação baseada em uma dieta macia. Se deseja conhecer quais são os alimentos permitidos na dieta macia, continue lendo este artigo de umComo.
Alimentos em uma dieta macia
A dieta macia deve ser baseada em alimentos leves que assegurem um bem-estar estomacal e uma rápida recuperação da doença(s) que esteja(m) prejudicando a saúde do seu sistema digestivo. Assim, é recomendável o consumo de:
- Arroz.
- Purê de batatas.
- Requeijão.
- Chás sem teína.
- Iogurte.
- Omelete de ovos.
- Frango cozido na chapa ou assado, sem temperar.
- Peixe cozido na chapa ou assado, sem temperar.
- Frutos do mar.
- Batatas cozidas.
- Compotas de frutas não cítricas.
- Gelatina de sabor não cítrico.
- Massa ou noodles.
- Queijo de soja.
- Tomate.
- Vegetais não crus.
- Abacate.
- Sucos de frutas.
- Azeite de oliva.
- Sopas preparadas com verduras permitidas.
- Sorvetes de massa ou picolés.
- Bolachas.
- Frutas não cítricas, de preferência em suco e sem casca.
E se não souber o que comer ao café da manhã, consulte o nosso artigo o que comer de café da manhã em uma dieta macia.
Alimentos não permitidos na dieta macia
Por outro lado, é fundamental eliminar da dieta alguns alimentos que podem agravar as complicações estomacais. Entre eles encontramos:
- Vegetais crus como alface, agrião, couve-flor, brócolis.
- Sementes e especiarias.
- Frutos secos.
- Pipoca de milho.
- Iogurte com frutos secos.
- Carne, salsichas, linguiça, morcela, embutidos.
- Peixe, frango ou frutos do mar fritos.
- Feijão.
- Ervilhas.
- Frutos secos.
- Batatas fritas ou picantes.
- Molhos picantes.
- Temperos, cubos de tempero, condimentos.
- Cebola, alho-poró, pepino, pimentão, nabos, repolho, couves-de-bruxelas.
- Frutas cítricas.
- Frutas com casca.
- Pão com sementes, bolachas com sementes, pão à base de grãos, pão com nozes, pão com frutas ou frutos secos, pão com geleia.
- Bebidas alcoólicas.
- Sopas com vegetais ou verduras não recomendados.
- Coco.
- Café.
- Sucos ácidos.
- Bebidas com gás.
- Chá.
- Chocolate.
- Conservas.
- Alimentos muito doces ou muito temperados.
Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
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