Café é diurético? - Conheça os efeitos da bebida

Café é diurético? - Conheça os efeitos da bebida

Se existe uma bebida entre as mais consumidas do mundo, essa bebida é, sem dúvida, o café um produto presente no dia a dia de milhões de pessoas. Seja para começar a manhã com energia, fazer uma pausa ou simplesmente aproveitar seu aroma e sabor agradáveis. No entanto, existem muitos mitos em torno do café, como seu suposto efeito diurético.

Por isso, neste artigo queremos explicar os efeitos dessa bebida de acordo com a presença ou não de cafeína, e responder a uma das dúvidas mais comuns: o café é diurético? Veja se ele realmente provoca maior perda de líquidos, se pode contribuir para a desidratação ou se esse efeito muda quando falamos de café descafeinado.

E é importante entender que o efeito do café no nosso organismo depende de diversos fatores, como a tolerância individual, o tipo de café, a quantidade ingerida e, claro, a presença de cafeína.

Esclarecemos todas essas questões neste artigo do umCOMO sobre se o café é diurético e como seus efeitos variam conforme tenha cafeína ou não.

O que significa que uma bebida seja diurética?

Quando falamos de bebidas diuréticas, estamos nos referindo àquelas que estimulam a produção de urina, favorecendo a eliminação de líquidos por meio do trabalho dos rins. Esse efeito ocorre quando certas substâncias atuam diretamente na função renal, reduzindo a reabsorção de água e sódio o que se traduz em um aumento do volume de urina eliminado.

O efeito diurético não é necessariamente algo negativo. Na verdade, diuréticos são usados com fins médicos para tratar condições como retenção de líquidos ou hipertensão. No entanto, quando esse efeito é excessivo e não é compensado com uma hidratação adequada, pode ocorrer desidratação ou perda de minerais.

Por isso, é fundamental entender a diferença entre um efeito diurético leve, que quase não altera o equilíbrio hídrico do organismo, e um efeito diurético intenso, que pode causar grande perda de líquidos. Considerando isso, é importante destacar que bebidas de consumo habitual, como café, chá ou certas infusões, costumam apresentar um efeito diurético moderado, que depende tanto da composição da bebida quanto da adaptação do organismo a ela.

Efeitos diuréticos do café com cafeína

Então, o café tem efeito diurético? A resposta é sim: o café com cafeína possui efeito diurético, mas ao contrário do que muitos acreditam devido aos mitos em torno dessa bebida tão popular trata-se de um efeito muito leve. Isso acontece porque a cafeína atua como um estimulante do sistema nervoso central e também influencia o funcionamento dos rins, aumentando temporariamente o fluxo sanguíneo renal e reduzindo a reabsorção de sódio, o que resulta em uma maior produção de urina.

No caso do café com cafeína, o efeito diurético depende tanto da quantidade consumida quanto da adaptação da pessoa à cafeína. Ou seja, em indivíduos que tomam café regularmente, o organismo desenvolve tolerância à cafeína e, por isso, o efeito diurético diminui de forma significativa. Nesses casos, o café não provoca perda líquida nem contribui para a desidratação. Já em pessoas que não estão habituadas à cafeína ou que consomem grandes quantidades de café em pouco tempo, o aumento da diurese pode ser mais perceptível. Ainda assim, é importante lembrar que o próprio conteúdo de água do café compensa, em grande parte, esse aumento na produção de urina.

Em resumo, os efeitos diuréticos do café com cafeína podem ser descritos assim:

  • O café com cafeína pode aumentar levemente e de forma temporária a produção de urina.
  • Em consumidores habituais, o efeito diurético é mínimo.
  • Não se pode considerar que o café com cafeína cause desidratação quando consumido com moderação.

O café descafeinado é diurético?

E o que acontece quando o café é descafeinado ele também tem efeito diurético? A verdade é que, quando o café está livre de cafeína, seu efeito diurético é muito baixo ou praticamente inexistente. Isso porque, como vimos, é a cafeína a responsável por potencializar a diurese causada pelo café. Nesse sentido, o café descafeinado contém quantidades mínimas de cafeína, geralmente inferiores a 5% em comparação ao café comum. Por esse motivo, ao retirar quase totalmente a cafeína da bebida, também se elimina o principal composto responsável pelo efeito diurético.

E como o café descafeinado se comporta em relação à diurese? De forma muito semelhante à água, quando falamos de hidratação:

  • Não estimula de maneira significativa a produção de urina.
  • Fornece líquidos ao organismo sem favorecer perda excessiva de água.
  • É uma ótima opção para pessoas sensíveis à cafeína ou preocupadas com a diurese.

Em resumo, o café descafeinado mantém muitos dos compostos bioativos presentes no café, como antioxidantes e polifenóis, mas sem os efeitos estimulantes e diuréticos associados à cafeína. Por isso, é uma excelente alternativa que pode ser consumida a qualquer hora do dia sem interferir na hidratação do corpo nem no descanso de quem o consome.

Além disso, se você deseja aprofundar como o café afeta sua digestão, não deixe de conferir este artigo: “O café prende ou solta o intestino? Descubra seus efeitos reais na digestão.”

Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.

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