Como comer saudável todos os dias

A primeira coisa que temos de ter em conta quando falamos de alimentação saudável é que o nosso corpo funciona da mesma forma que uma máquina. Ou seja, quando andamos de carro temos de lhe pôr combustível para que funcione, certo? No caso do nosso corpo o funcionamento é o mesmo, precisamos das calorias dos alimentos para poder funcionar e para conseguirmos fazer as atividades diárias sem nenhum tipo de problema.

Então, se tivermos em conta isto, a primeira conclusão a que chegamos é que se ingerirmos mais calorias do que aquelas que precisamos o nosso corpo não as usa e, portanto, ficam armazenadas no corpo como gordura. Por este motivo, é importante ter uma alimentação específica para poder funcionar durante o dias mas sem ultrapassarmos o valor recomendável. Este é o motivo principal pelo que qualquer nutricionista, antes de estabelecer uma dieta, lhe perguntará sobre os seus hábitos e se pratica ou não algum esporte.

Com isto queremos dizer que se, por exemplo, um dia vai fazer esporte ou vai fazer turismo pode dar-se ao "luxo" de comer mais antes de sair, por o seu corpo irá usar essas calorias para funcionar. Mas atenção, nem tudo é válido. De seguida, vamos dar algumas dicas para saber como comer saudável todos os dias.

Para poder comer saudável todos os dias é essencial que saiba quais são os melhores alimentos para incorporar na sua dieta e deixar de lado aqueles que só trarão calorias e nenhum nutriente benéfico para o organismo.

• Alimentação rica em frutas e verduras: são os grupos de alimentos mais recomendáveis para ingerir, visto que contêm muitos nutriente e vitaminas mas apenas têm calorias. Além disso, são ricos em fibra e conseguem que você se sinta saciado rapidamente.

• Proteínas saudáveis: há algumas carnes ou peixes que contêm muitas gorduras e que podem ser substituídos por outros tipos que têm menos quantidade e o mesmo teor nutritivo. No caso das carnes o melhor é escolher as carnes magras e os peixes que sejam peixes brancos.

• Carboidratos integrais e durante as primeiras horas do dia: os carboidratos são o grupo de alimentos que mais energia nos trazem e, por isso, devem ser gastos no momento. No caso de ir fazer esporte, é aconselhável que ingira um prato com este alimento porque o seu corpo irá usá-lo como energia. No entanto, antes de ir dormir não é recomendável porque a energia não será usada e acabará sendo convertida em gordura. Recomendamos que sejam integrais porque, assim, são ricos em fibra ao invés de açúcar (como os refinados).

• Nada de bolos ou confeitaria: os croissants, os donuts, os biscoitos, etc, são alimentos que deve evitar pois tratam-se de carboidratos brancos, repletos de açúcar e sem nenhum valor nutricional. Ou seja, só está comendo calorias porque eles não têm nem vitaminas nem nutrientes que o nosso corpo possa usar. Assim, quanto mais longe estiver destes alimentos, mais saúde terá.

• Diminua o açúcar: em umComo aconselhamos que, se não pode viver sem açúcar, opte pelo mascavo ou por alternativas naturais como a stevia. Com o açúcar branco passa-se exatamente o mesmo que a confeitaria: não tem nutrientes, muito pelo contrário, contém muitas calorias.

Agora que conhece os melhores alimentos para incorporar na sua dieta, recomendamos-lhe que o seguinte passo seja criar um menu semanal onde incorpore receitas saudáveis e adequadas para cada momento do dia. Mas para este menu esteja bem feito, tem que ter em conta os seguintes fatores:

• Divida o dia em 5 refeições diárias: para manter o seu organismo em constante funcionamento e evitar se encher de comida durante o almoço ou jantar, recomenda-se que faça por dia 5 refeições. É essencial que na hora do lanche deixe de lado os sanduíches e opte por lanches saudáveis como fruta ou iogurtes naturais.

• Jantares leves: já referimos que a hora de jantar deve ser, essencialmente, para tirar a fome mas não devemos abusar. Por isso, a melhor combinação possível são as proteínas baixas em gorduras com verduras fervidas ou cozinhadas a vapor, conseguirá se saciar mas sem ingerir apenas calorias. Descubra quais os melhores alimentos para jantar, neste artigo.

• Jante 3 horas antes de ir dormir: para conseguir que o nosso organismo digira bem os alimentos, é recomendável que jante com uma margem de 3 horas antes de se deitar.

• Carboidratos na primeira hora do dia: uma dieta saudável e equilibrada também inclui os carboidratos mas recomenda-se que estes sejam ingeridos durante o café da manhã ou almoço, visto que ainda existe tempo para que a sua energia seja queimada.

Seguindo estas simples regras já poderá estabelecer o seu menu semanal com o qual poderá comer saudável todos os dias da semana.

E o que fazer aos fins de semana? Sabemos que seguir uma alimentação saudável de segunda a sexta-feira é mais ou menos simples, mas ao fim de semana costuma ser mais complicado pois estamos com os amigos, vamos comer a restaurantes e ingerimos um pouco mais de álcool. Mas tendo em conta uma série de conselhos, conseguirá manter a sua vida saudável todos os dias da semana:

• Se for ao restaurante, o melhor é que seja para almoçar do que para jantar: assim terá toda a tarde para poder queimar a comida e não ir para a cama com o estômago pesado.

• Num restaurante procure pratos do menu que contenham carnes magras ou peixes brancos, assim, evitará cair na tentação de comer uma pizza, por exemplo, ou um hambúrguer americano.

• Se cair um dia na tentação, no dia seguinte faça uma dieta depurativa. Embora não se recomende que isto se leve à risca, se um dia for a um casamento (por exemplo), no dia seguinte pode almoçar uma salada e jantar uma omelete de verduras, por exemplo. Compensar a balança é uma boa opção para momentos ocasionais.

• Faça esporte: ao fim de semana temos mais tempo livre, por isso podemos dedicar 1 hora para fazer exercício e, assim, queimar as calorias excessivas que ingerimos. Esta é uma boa maneira de se manter em forma e tratar de si mesmo.

• Tenha em atenção ao álcool: tenha em conta que as bebidas alcoólicas também só têm calorias, não têm nutrientes nem vitaminas, além disso prejudicam o nosso organismo. Por isso, controle o que bebe e tente não se exceder.

Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.

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