A hérnia de hiato é uma condição que se apresenta quando, devido ao tecido do diafragma estar debilitado, uma parte superior de nosso estômago consegue atravessar a zona débil do diafragma por meio do hiato, levando à formação de uma hérnia na cavidade torácica. Diante deste quadro, a alimentação é um aspecto importante que vale a pena atender para evitar incômodos. Por isso, em umComo.com.br explicamos a você o que comer se você tem hérnia de hiato.
O que comer se tenho hérnia de hiato
Se você sofre de hérnia de hiato recomenda-se realizar 5 refeições diárias em porções menores, evitando sempre comidas fartas com alto teor de gordura ou ingredientes irritantes. Em geral a recomendação é ter uma alimentação saudável na qual é permitido comer:
- Carnes magras como o frango ou o peru, elaboradas em preparações simples como na grelha, na chapa, no forno ou ao vapor. Evitar frituras e preparações com muitos molhos.
- Peixes brancos, reduzindo a ingestão dos azuis ou com maior teor de gordura.
- Consumir verduras frescas evitando todas aquelas que produzem flatulência como os legumes, o repolho, o brócolis ou o espinafre.
- Batatas, arroz, cereais integrais sem açúcar ou chocolate.
- Frutas frescas que não sejam cítricas. Podem ser consumidas também assadas ou em compota.
- Caldos de vegetais ou de frango.
- Leite e lacticínios de preferência desnatados.
- Infusões suaves evitando sempre as que contenham menta.
- Sementes de girassol, milho e soja, mas que não estejam fritas.
- Azeite de oliva e manteiga em pequenas quantidades.
- Frutas secas em quantidades moderadas. Pão de forma.
O que evitar se tenho hérnia de hiato
Uma vez esclarecido o que é possível comer se você tem hérnia de hiato, também é importante esclarecer aqueles alimentos que podem aumentar os incômodos, deflagrando os sintomas. Por isso é importante evitar:
- Carnes gordurosas ou com fibra demais, como é o caso do coelho.
- Peixes azuis ou peixes em salmoura ou com alto teor de sal, como as anchovas ou o bacalhau.
- Embutidos gordurosos como a chouriça, as salsichas ou o bacon.
- Todo o tipo de vísceras.
- Ovo cozido.
- Frituras e preparações gordurosas. Também é conveniente evitar os molhos de tomate e aqueles que contêm muito creme de leite, queijo, leite ou gordura.
- O pão de vara ou baguete, especialmente o recém-saído do forno.
- Cereais açucarados ou de chocolate.
- Frutas e sucos cítricos.
- Produtos de padaria, doces, snacks e chocolates.
- Alimentos estimulantes como o café, o chá, especialmente se for de menta, ou o álcool.
Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
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