Você está se questionando acerca de quais os benefícios do quiabo? Neste artigo umComo.com.br apresentamos-lhe as respostas que procura! O quiabo trata-se do fruto de uma planta tropical de origem africana chamada quiabeiro. Chegou ao brasil devido ao comércio de escravos e desde então tem vindo a revelar-se muito popular, sobretudo na Bahia e em Minas, por ser bastante nutritivo e apresentar variados benefícios para nosso organismo. Fique sabendo deles ao continuar lendo este artigo!
O quiabo é uma excelente fonte de vitamina A, C e B1, possuindo também em sua composição cálcio, fibras e proteínas, elementos preciosos para o bom funcionamento do nosso organismo.
Ao ser também rico em potássio, o quiabo ajuda a manter o equilíbrio de fluidos no corpo, a relaxar os vasos sanguíneos e as artérias, reduzindo assim a pressão arterial e diminuindo a tensão sobre o sistema cardiovascular.
Este fruto é uma boa opção a incluir nos cardápios de pessoas que seguem dietas com restrições calóricas, dado que 100 gramas de quiabo contêm apenas 30 Kcal.
Devido ao fato de ser antiparasitário, emoliente e anti-helmíntico, o quiabo é considerado um alimento medicinal indicado como tratamento de diarreia, verminoses, inflamações e irritação do estômago, rins e intestino.
O quiabo pode ser cozinhado de várias maneiras: cozido, frito, refogado, triturado para solas, cru em saladas... e em todas elas se revela um alimento de fácil digestão.
Pessoas que sofrem de diabetes devem incluir quiabo em sua alimentação, dado que suas fibras ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
De igual forma o quiabo pode se revelar um excelente aliado para pacientes de colesterol, dado que ajuda a desintoxicar o corpo e a manter os níveis de colesterol normalizados.
Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
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- Consuma quiabo moderadamente, dado que ele apresenta níveis altos de oxalatos, que podem causar problemas nos rins e na vesícula.
- Evite a goma viscosa do quiabo ao pingar algumas gotas de limão durante o seu cozimento.