Sabia que as sementes de girassol podem trazer vários benefícios para a nossa saúde? É verdade, não se trata apenas de uma flor bonita, as suas sementes são benéficas para nós e bastante nutritivas. As sementes de girassol são uma ótima fonte de vitamina E, selênio, magnésio, para além de controlar a fome. Se está procurando por alimentos saudáveis, as sementes de girassol são uma boa escolha! De seguida, em umComo.com.br vamos lhe explicar quais são os benefícios da semente de girassol.
As sementes de girassol são compostas por gorduras insaturadas, como o ômega 6 e o ômega 9, fibras, proteínas, minerais e vitaminas. Estas sementes tem inúmeros benefícios para a nossa saúde e o seu consumo é altamente recomendado. Confira de seguida, todas as propriedades das sementes de girassol.
As sementes de girassol são ricas em vitamina E, um antioxidante que desempenha um papel importante na saúde, protegendo os ácidos gordos do nosso corpo. A vitamina E percorre todo o corpo neutralizando os radicais livres, protegendo o organismo contra gorduras prejudiciais e ajudando a baixar os níveis de colesterol ruim. Esta vitamina também tem um grande poder anti-inflamatório, para além de ajudar na cicatrização, em problemas de cicatrização, na minimização dos sintomas da menopausa e é conhecida também por ser um ótimo diurético.
O magnésio, também presente nas sementes de girassol, é um mineral muito importante para o nosso organismo. Ele é necessário para manter os nossos ossos saudáveis, para regular o ritmo cardíaco, para o bom funcionamento do sistema muscular e nervoso e na produção de energia.
Outro mineral presente nas sementes de girassol é o selênio, fundamental para uma boa saúde. O selênio melhora a desintoxicação do organismo, para além de ter propriedades anti-cancerígenas.
Outros benefícios associados ao consumo de sementes de girassol são:
- Auxilia na regulação do trânsito gastrointestinal e ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo, devido ao seu conteúdo em fibras. Por isso, as sementes de girassol são ótimas aliadas em processos de emagrecimento.
- Contribui para o controle da pressão arterial.
- Estimula o relaxamento dos vasos sanguíneos e dos músculos.
- Ótima fonte de energia para o corpo, devido ao seu conteúdo em ácidos graxos essenciais.
Você pode consumir sementes de girassol de várias formas, descascadas com ou sem sal ou com sal e ligeiramente tostadas. Caso sofra de pressão arterial alta, deve evitar o consumo de sementes de girassol com sal, assim como outros alimentos com sal.
Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
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