O xarope de guaraná é conhecido pelas suas propriedades energéticas por causa da quantidade de cafeína presente no fruto. Consumido diariamente ele vai atuar principalmente como tônico, e também estimular a atividade cerebral, com um aumento significativo de memória e capacidade de concentração. Evitando de igual forma os casos de sonolência. Além disso ele também serve como afrodisíaco. Nesse artigo do umComo vamos explicar como fazer xarope de guaraná caseiro e conservá-lo.
- Panela Grande (+ de 5 lts)
- Liquidificador
- Concha
Numa panela de 5 litros colocamos os nossos 2,5 litros de água e deixamos ferver. Adicionamos os três quilos de açúcar e mexemos o conteúdo da panela, até o açúcar ficar bem dissolvido. Deve demorar uns 10 minutos. Assim que estiver bem dissolvido desligue o fogo.
O sache de base de xarope de guaraná tem duas partes, uma em pó, e outra líquida. Agora vamos pegar na parte líquida e colocar na panela. Mexer bem até ficar bem homogêneo. Com o auxílio de uma concha retiramos algum líquido da nossa mistura para dentro do liquidificador, meio do copo deste deve chegar.
Vamos bater esse líquido no liquidificador e aos poucos vamos adicionando o sache em pó. Tenha atenção à viscosidade do produto. Assim que tiver viscoso pode parar o liquidificador e adicionar essa mistura ao que ficou na panela. Termine o xarope de guaraná caseiro misturando bem até ficar homogêneo, se fizer espuma não tem problema, isso é um processo normal.
Agora que temos o nosso xarope de guaraná, dentro da panela tampada a uma temperatura ambiente ele terá de ser consumido em 3 dias, no entanto se colocar na geladeira esse período aumenta para um mês. No entanto é possível aumentar a vida do nosso xarope de guaraná caseiro se ele for guardado numa bombona ainda quente. Aí é capaz de durar uns 6 meses sem precisar de refrigeração. Se preferir, pode deixar ele esfriar e guardar em garrafas para colocar na geladeira. Caso o problema seja tosse, também pode experimentar o xarope de abacaxi.
Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
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