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Que alimentos aumentam o ácido úrico

Por Sara Viega. Atualizado: 16 janeiro 2017
Que alimentos aumentam o ácido úrico
Imagem: wallpaperscraft.com

Se você sofre de ácido úrico com certeza já sabe: a dieta é fundamental para controlar esta condição e garantir uma melhoria. É que os alimentos que ingerimos são responsáveis pela produção de 30% desta substância, por isso aqueles ingredientes ricos em purinas devem ser ingeridos com moderação com a finalidade de garantir nosso bem-estar.

Mas quais são estes ingredientes? Em umComo explicamos a você em detalhes que alimentos aumentam o ácido úrico.

Também lhe pode interessar: Como prevenir o ácido úrico

Frutos do mar que aumentam o ácido úrico

Os mariscos são alimentos ricos em purinas, motivo pelo qual devem ser controlados na dieta se você sofre de ácido úrico elevado. Neste grupo alimentar se destacam:

  • Camarões pequenos, lagostins, lagosta.
  • Caranguejos.
  • Vieiras, ostras, amêijoas, mexilhões.

Estes produtos tanto frescos como enlatados ou defumados favorecem o aumento do ácido úrico no sangue.

Que alimentos aumentam o ácido úrico - Frutos do mar que aumentam o ácido úrico
Imagem: torredereixes.com

Carnes e peixes que aumentam o ácido úrico

Mas não só os mariscos aumentam o ácido úrico, outras proteínas animais também podem favorecer seu aumento. Por isso é recomendável evitar comer:

  • O fígado, os rins, o coração e as vísceras de animais como a vitela, o frango ou o porco, que devem ser eliminados da dieta, pois tem alto teor em purinas.
  • As carnes vermelhas como a vitela, o boi ou o cordeiro. O frango e o peru devem ser consumidos com moderação.
  • Os peixes azuis como a sardinha, o atum ou o salmão.
  • Ainda assim, o consumo de embutido gorduroso como o chouriço, a salsicha, as linguiças, entre outros, deve ser mínimo, substituindo por alternativas mais leves como o peito de peru ou frango.
Que alimentos aumentam o ácido úrico - Carnes e peixes que aumentam o ácido úrico
Imagem: artfile.ru

Verduras e legumes que aumentam o ácido úrico

Legumes tais como as lentilhas, os grãos de bico ou os feijões se destacam por seu teor de purinas, por isso deve ser limitada sua ingestão a apenas uma ou duas vezes por semana se você tem o ácido úrico elevado.

Outras verduras que devem ser ingeridas com moderação são: aspargos, cogumelos, couve-flor, espinafre, rabanete e alho-poró.

Que alimentos aumentam o ácido úrico - Verduras e legumes que aumentam o ácido úrico
Imagem: dieta-saludable.com

Outros alimentos que aumentam o ácido úrico

Outros alimentos que aumentam o ácido úrico e que devem ser evitados ao máximo são:

  • Todo tipo de bebidas alcoólicas, especialmente a cerveja e o vinho.
  • Bebidas carbonatadas e carregadas de açúcar como os refrescos e sucos embalados.
  • Confeitaria industrial, bolachas e doces, pois aumentam o ácido úrico.
  • Alimentos desidratados como as sopas de saquinho.
Que alimentos aumentam o ácido úrico - Outros alimentos que aumentam o ácido úrico

Alimentos para baixar o ácido úrico.

Diante desta importante lista de ingredientes que aumentam o ácido úrico é normal nos perguntarmos: o que está permitido? Se quer saber em detalhes, convidamos você a consultar nossos artigos.

Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.

Se pretende ler mais artigos parecidos a Que alimentos aumentam o ácido úrico, recomendamos que entre na nossa categoria de Doenças e Efeitos Secundários.

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7 comentários
Solange Oliveira
O ácido úrico elevado faz mal para os rins?
Liana Maia
Resumindo, a pessoa que tem ácido úrico deve passar fome kkkkkkkkkkkk
Dino
Gostaria de saber se as frutas ricas em ácido cítrico também aumentam ácido úrico?
jose luiz irmao
que alimento servir para baixa o acido úrico pois eu já cinto muita dor na pena direita e a dor é muito forte o joelho ficar muito enxado não da para encolher nem para estira a penas é muito estranha é muito estranha a dor pois vc. não sabe onde doe se é no ossos ou no nervo
janainaoliveira de souza
gostaria de saber ,qual e o normal de asido urico masculino
tiao
maxixi tem acido urico
Maria Divina
adorei!!! este artigo fui ao médico e o meu ácido úrico está muito elevado, vou seguir as dicas....
Sara Viega (Editor/a de umCOMO)
Oi Maria, muito obrigada pelo seu comentário e continue nos acompanhando :)

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