Alimentos a evitar
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Os alimentos mais inflamatórios incluem carnes processadas, açúcar, carboidratos refinados, óleos vegetais e de sementes, álcool e outros. É importante conhecer esse assunto porque seu consumo excessivo promove o aparecimento de doenças, como hipertensão, câncer, envelhecimento, Alzheimer, obesidade...

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, sobre a qual quase tudo já foi dito, desde o fato de ter propriedades benéficas, até o fato de poder ser muito prejudicial à saúde. As suas propriedades estimulantes tornam-o, para muitos, essencial para começar o dia com bastante energia e sabe-se que...

A maioria das pessoas ingere mais sal do que o recomendado diariamente. É o que afirma a Organização Mundial da Saúde (OMS), que considera que o consumo de sal não deve ultrapassar 5 gramas por dia [1]. Deve-se levar em consideração que muitos alimentos contêm sal (sódio) que adicionamos à nossa dieta...

Os possíveis benefícios à saúde e também as contraindicações do café são um assunto controverso sobre o qual novos estudos estão se concentrando, pois continuam a investigar os efeitos que esta bebida consumida universalmente tem sobre nosso organismo. Afinal, café faz mal? Esta é a pergunta que todos nós...

Cortar o efeito da cafeína com açúcar ou leite? Nenhum dos dois. Neste artigo do umCOMO sobre como cortar o efeito da cafeína você vai entender o que pode te ajudar naqueles dias em que você exagerou na dose e como o café e produtos com cafeína agem no seu organismo. Em caso de excesso de cafeína e insônia,...

A gastrite é uma doença caracterizada pela inflamação das paredes do estômago e que, sem tratamento, pode levar até mesmo à erosão do revestimento do órgão. Essa doença pode ser causada por uma série de fatores diferentes e já atinge mais de 2 milhões de pessoas por ano apenas no Brasil.
Como toda doença...

Miojo é o nome conhecido para macarrão instantâneo. O pacotinho que permite uma refeição "saborosa" em três minutos é item indispensável na dispensa de muita gente e frequente nos hábitos alimentares de tantos outros. Não é raro aparecerem questionamentos quanto aos malefícios do produto que é tão popular...

Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
Se beber, não conduza. Esta é uma das regras mais importantes que todos os condutores devem seguir, para não colocarem nem as suas vidas em risco nem a de outras pessoas que circulam pela estrada. Mas pode acontecer você não se sentir bêbado, mas perante um controle de alcoolemia acusar positivo e,...

A cerveja é paixão de muitos e polêmica de tantos outros. A bebida feita a partir da fermentação de cereais está entre os alcoólicos mais antigos da história e mais consumidos no mundo até hoje. Sua popularidade não fica apenas na esfera do consumo, ela também sempre é pauta de saúde quanto às suas consequências...

Fala-se muito do cuidado que os consumidores devem ter ao adquirir produtos alimentícios, a fim de comprar os que estejam dentro da validade. Mas e se na hora de usá-los para as refeições estiverem vencidos, o que fazer? Essa é uma dúvida bastante frequente e para você saber se comer alimentos fora da...

Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
Existem algumas receitas que indicam o uso de ovos crus, como a gemada, maioneses caseiras e alguns doces, como glacê e marshmallow, além de receitas para curar a ressaca e mesmo para quem deseja aumentar a massa magra. Porém, existe a dúvida: comer ovo cru faz mal à saúde? A verdade é que é melhor evitar...

As gorduras são um dos nutrientes imprescindíveis para que o nosso corpo possa funcionar corretamente, elas nos hidratam a pele, atuam na absorção das vitaminas e fornecem ao corpo a energia necessária para que possamos realizar as nossas atividades. Então, porque existe tanto medo das gorduras? Por que evitá-las?
A...

Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
Muitas pessoas têm migrado para o vegetarianismo, excluindo completamente as carnes do seu cardápio ou reduzindo o seu consumo. Essa atitude não apenas pode influenciar a saúde como também o ambiente ao seu redor. Para explicar quais os benefícios de não comer carne, o umComo.com.be reuniu informações...

Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
É viciado em chocolate? Muitas pessoas não conseguem imaginar um dia inteiro sem um pedacinho deste deliciosos pecado; a verdade é que é algo que pode ser controlado facilmente se entendermos por que nosso corpo pede esse doce presente no cacau. Além de motivos puramente pessoais (o fato de adorar o chocolate,...

O açúcar refinado, popularmente conhecido como açúcar branco, está presente em uma grande quantidade de alimentos, inclusive naqueles que nem suspeitamos. Está tão presente na dieta da maioria das pessoas que seus efeitos nocivos sobre a saúde foram estudados e pesquisados por diversas instituições e...

Ouvimos sempre dizer que devemos apostar em uma alimentação equilibrada e pobre em gorduras para poder desfrutar de uma vida saudável, mas porquê? Devemos observar que existem diferentes tipos de gordura e que, algumas delas, devem fazer parte da nossa dieta pois são as chamadas "gorduras boas", ou seja, um...

Para muitos, não há nada melhor que um pedaço de carne feito na brasa ou na chapa que esteja muito torrado por fora e suculento por dentro, e o que dizer das torradas de pão que, para alguns de nós, quanto mais torradas, melhor. Esta preferência por alimentos "excessivamente dourados" ocorre também...

Dificuldade baixa
Os amantes de comida japonesa conhecem muito bem o molho shoyu. Esta substância é muito popular e costuma ser consumido com sushi, nigiri e outros pratos típicos japoneses. No entanto, também pode ser usado para temperar saladas, carnes e outros pratos. Este molho preparado com grãos de soja fermentados...

Dificuldade baixa
Enquanto a maioria das pessoas começa todos os dias com uma xícara de café, o mundo inteiro debate se o café é bom ou mau para a saúde. Alguns dizem que é uma bebida que só oferece benefícios para o organismo, porque atua como anti-inflamatório, broncodilatador, protetor cardíaco e até diurético. Outros...

De certeza que você já deve ter ouvido milhares de avisos quanto ao açúcar ser prejudicial para a sua saúde, mas ignorar estes avisos é bem mais fácil do que deixar de o consumir. Pois afinal estamos falando de uma das substâncias mais consumidas a nível mundial e que está presente na composição de...

Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) ingerir carne processada aumenta as chances de sofrer de câncer colorretal. Após as declarações lançadas pela Agência Internacional de Investigação sobre o Câncer (IARC são as siglas em inglês), soube-se que produtos alimentares como as salsichas, as carnes...

Ao longo de nossas vidas consumimos uma infinidade de alimentos, e muitas das vezes não buscamos saber quais são as propriedades desses alimentos e o quão bem ou mal eles fazem à nossa saúde. Você sabe quais os piores alimentos para a saúde? Pensando nisso o umComo.com.br preparou um post que vai te ajudar...

Se você está pensando em levar uma vida saudável mas sem fazer uma dieta estrita, deve conhecer que há uma série de alimentos que engordam mais que outros. É importante que, antes de planificar seus novos hábitos alimentares, tenha claro o que pode incluir em sua dieta e o que é melhor abandonar de uma...

Dificuldade baixa
Costumamos achar que nosso estômago está preparado para receber qualquer alimento, e que nosso corpo conseguirá processá-lo simplesmente porque se trata de comida. Mas a verdade é que nosso sistema digestivo é complexo e que alguns produtos, ao não serem totalmente adequados ou terem excesso de ingredientes...

Dificuldade baixa
A intolerância à lactose tornou-se um sofrimento comum a muitas pessoas, principalmente porque os lacticínios, que nos foi ensinado como sendo muito saudáveis, também são difíceis de digerir pelo nosso corpo, o que pode conduzir a uma má digestão pelo nosso estômago. Mas como saber se somos intolerantes...

Dificuldade baixa
Quando temos diarreia, seja porque algum alimento não caiu bem ou porque estamos sofrendo de uma infecção estomacal ou qualquer outra condição, uma das primeiras coisas que questionamos é o que devemos comer. Como a diarreia produz desidratação, ingerir líquidos é fundamental para nossa recuperação, mas...

Dificuldade média
Ao longo de nossas vidas todos temos sofrido de diarreia em uma ou outra ocasião. A diarreia é uma doença que consiste em evacuações frequentes e de características líquidas. As defecações aumentam e cada vez sua consistência é mais líquida. Por este motivo no presente artigo informamos como tratar a diarreia,...
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