Faz mal comer muito atum?

O atum está na lista dos peixes azuis, o que quer dizer que fornece ao nosso corpo ácidos graxos essenciais que ajudam a reduzir o colesterol e triglicérides e a melhorar a circulação sanguínea, além de fornecer vitaminas A, B, D e E, ômega 3, cálcio, entre outros minerais.

Não há dúvida de que se trata de uma proteína animal benéfica para o corpo, mas como qualquer outro ingrediente, consumi-lo em excesso não é bom para nosso organismo, e no próximo passo explicamos o porquê.

Perante a pergunta faz mal comer muito atum seria importante definir antes o que se considera muito. O atum é um peixe saudável, mas dependendo de sua apresentação, fornece ao nosso corpo substâncias que não são totalmente benéficas.

• Atum em lata: é importante recordar que, tal como seu nome o indica, este é um produto enlatado, um tipo de apresentação que geralmente não é considerado muito saudável. O atum em lata conta com um alto conteúdo de sódio que ingerido em excesso aumenta o risco de sofrer de hipertensão arterial, isto só pode ser evitado se comprá-lo com menos quantidade de sal. Também as apresentações em óleo fornecem gorduras desnecessárias ao corpo que, especialmente se desejamos perder peso ou reduzir o colesterol, não são muito recomendáveis.
• Atum fresco: o atum fresco, especialmente o vermelho, é um peixe com um alto conteúdo de mercúrio. Consumido em excesso pode originar problemas no sistema nervoso e no cérebro, além de afetar o feto durante a gestação se ingerido em excesso na gravidez.

Fica claro então que, ainda que se trate de um alimento benéfico, se comermos todos os dias, pode ter efeitos negativos sobre nossa saúde, por isso não é recomendável se exceder.

A quantidade de atum recomendada é de 100 gramas de atum fresco duas vezes por semana, ou entre 2 e 3 latas semanais. Se em uma semana você exceder estas recomendações, não ocorrerá nada, mas é importante não fazê-lo de forma frequente, pois como explicamos no passo anterior, tanto o atum em lata como o fresco contam com efeitos negativos para nossa saúde se abusar de sua ingestão.

Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.

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