Alimentação equilibrada
Descubra dicas práticas para uma alimentação equilibrada, promova saúde ideal e alcance seu bem-estar nutricional diário. Transforme seus hábitos com nosso guia especializado.
34 artículos
Comidas rápidas e com tempo limitado ou distrações durante as refeições são a norma na nossa alimentação hoje em dia, e isso faz com que muitas pessoas se desconectem do processo de se alimentar. Hoje, no umCOMO, queremos falar sobre o mindful eating, um conceito que se refere à alimentação consciente e...
A melancia é uma fruta que contém poucas calorias e muitas pessoas a integram em sua dieta alimentar, pois, a cada 100 gramas, a ingestão é de 30 calorias. Porém, muitos se perguntam se melancia engorda e, principalmente, se pode ser consumida à noite ou se não é recomendada. No umCOMO explicaremos...
A batata tem muitos adeptos, por isso é uma dúvida muito comum querer saber se batata cozida engorda. A verdade é que não engorda, desde que você siga uma alimentação equilibrada, inclua atividades físicas na rotina e, além disso, cozinhe as batatas da forma mais adequada.
É preciso ter em mente que...
Certamente você já ouviu falar desta dieta porque, há alguns anos, é considerada uma das mais saudáveis, sendo recomendada para manter o corpo em boas condições, prevenindo e até melhorando algumas doenças.
A dieta mediterrânea é variada, fácil de seguir e benéfica, embora nem sempre seja totalmente claro...
A vitamina A é um micronutriente que podemos obter através de múltiplos alimentos, tanto de origem animal, neste caso também conhecido como A – retinol, quanto de origem vegetal, em frutas e vegetais ricos no que chamamos de carotenóides.
A é uma vitamina lipossolúvel com importantes propriedades antioxidantes...
A cafeína é um alcalóide do grupo metilxantina presente em inúmeras sementes, grãos e folhas de diferentes plantas. É uma substância estimulante, que afeta o sistema nervoso e também o metabolismo, podendo estar presente, em maior ou menor grau, no chocolate.
O chocolate, principalmente o amargo, é um alimento...
Se alimentar é algo necessário, entretanto sentir fome depende de vários processos biológicos que acontecem no nosso corpo, sentimos fome pois assim nosso corpo nos avisa que estamos precisando nos alimentar. Pela fome depender de vários fatores, muitas vezes acabamos não sentindo fome e passando muito...
Tal como biscoito e bolacha ou ketchup na pizza, a uva passa é um desses alimentos polêmicos que divide a sociedade brasileira: seus defensores mais ferrenhos insistem em colocá-la em locais estranhos, como frangos e saladas, e seus maiores críticos rejeitam a pequena frutinha cristalizada e seca até nos...
Sente que, ultimamente, não tem muita fome? Pensar em comida está provocando náuseas? Está se sentindo cheio na maior parte do tempo? Se está sentindo algum desses efeitos, provavelmente está manifestando falta de apetite, ou seja, não tem vontade de consumir qualquer tipo de alimento. Embora este transtorno...
Por mais que a variedade de frutas no Brasil seja riquíssima, existem espécies que são pouco conhecidas e muitas vezes não são provadas pois não sabemos como se consome. A boa notícia é que as frutas exóticas são tão saudáveis quanto às "convencionais" e além de terem um sabor diferente, trazem benefícios...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
Há muitas pessoas que querem começar a cuidar de si e a se alimentarem corretamente, mas têm um inconveniente: não suportam os legumes! Perante esta situação pode ser complicado seguir uma dieta saudável e equilibrada, pois este grupo de alimentos é muito benéfico para o nosso organismo ao contribuir com...
É provável que em algum momento de sua vida, ao consumir algum laticínio, você tenha se deparado com o termo "contém lactobacilos vivos". O Yakult é o produto mais famoso pelos lactobacilos, com o sabor adoce e azedinho e propriedades que regulam a flora intestinal. Mas, afinal, o que são os tão comentados...
Sabemos que o peixe é muito benéfico para a nossa saúde, pois trata-se de uma proteína magra, o que quer dizer que dá ao nosso corpo todos os benefícios deste nutriente, mas sem incluir gorduras pouco saudáveis. Destaca-se em especial o teor de ômega 3 com o qual contam os peixes azuis, que ajudam o nosso...
Os alimentos em lata não são apenas uma forma de conservar certos ingredientes de uma ótima forma, mas também se converteram em uma alternativa simples e rápida para ingerir certos produtos que algumas pessoas não costumam adquirir frescos, como é o caso do atum, certos moluscos, as sardinhas, etc. Mas...
Dificuldade baixa
A lisina é um aminácido essencial que promove o bom funcionamento do organismo e o crescimento muscular. A lisina também diminui o risco de osteoporose , contribuindo para uma melhor absorção do cálcio. Como o corpo não sintetiza este aminoácido, os alimentos ricos em lisina devem constar no seu cardápio....
Dificuldade baixa
A tirosina é um aminoácido bastante necessário ao nosso corpo. Constituinte de diversas proteínas e também de muitos hormônios, essa substância química possui diversas funções no nosso organismo. Relacionada com o controle do sono, com alterações do humor, com velocidade de funcionamento do metabolismo...
Dificuldade baixa
Com certeza que já ouviu mais de uma vez que para que o nosso corpo funcione corretamente e tenha uma aparência saudável, deve estar hidratado e que para isso devemos beber uns 2 litros de água por dia. O consumo de água pode ser feito bebendo-a e também consumindo fruta. Comer fruta é uma forma saudável...
Dificuldade baixa
Estudamos ácidos graxos saturados e insaturados na escola e dificilmente nos lembramos o que isso significa. Esses compostos químicos, apesar de possuírem nomes complexos e parecerem distantes da nossa vida, estão muito próximos de nós e estão em quase tudo que comemos. Os ácidos graxos são a composição...
Dificuldade baixa
Idêntico ao iogurte, o kefir é um dos alimentos probióticos que mais triunfam ultimamente. Trata-se de um lácteo fermentado 100% natural, conhecido também como "iogurte búlgaro" e que apresenta inúmeros benefícios para a saúde: desde uma melhora do trânsito intestinal a um reforçamento natural do organismo....
O azeite é um ingrediente que costumamos usar (e abusar) nas nossas comidas. Você deve saber que pode cozinhar sem azeite e desfrutar, assim, de comidas mais leves e com menos gordura. O truque está em substituir o óleo por outros condimentos mais saudáveis e que também proporcionam um sabor delicioso...
Os oxalatos são compostos presentes em alguns alimentos que, consumidos em uma quantidade elevada, podem impedir a correta absorção do cálcio além de favorecer a formação de cálculos renais compostos de cálcio e oxalatos. Controlar sua presença em nossa dieta é fundamental para manter a nossa saúde, para...
Dificuldade baixa
Sabemos que a fruta é um grupo alimentar saudável que é importante para a nossa dieta, e que suas vitaminas, antioxidantes e minerais ajudarão a manter o nosso corpo saudável. No entanto, é importante ter claro em que momento do dia devemos consumi-las e como é melhor fazê-lo, pois há uma grande polêmica...
Dificuldade baixa
Com frequência costumamos achar que os termos alimento e nutriente são sinônimos, já que é muito comum serem usados desta forma. No entanto, a nível nutricional eles têm significados diferentes. Quer esclarecer o panorama para falar de forma mais correta? Em umComo.com.br explicamos qual é a diferença...
A vitamina A é um dos nutrientes essenciais para o nosso corpo, cheia de benefícios para a nossa saúde, é importante ingeri-la na nossa dieta diária com a finalidade de evitar carências que poderiam conduzir a problemas ósseos significativos, defesas baixas ou dificuldades na visão. Mas, sabe quais são...
Dificuldade baixa
Todos temos ouvido falar dos carboidratos e a maioria das pessoas é capaz de identificar muitos dos alimentos que compõem este grupo. No entanto, os carboidratos agrupam-se em simples e complexos, cada um com suas qualidades próprias ao nível nutricional que nos geram diferentes benefícios. Quando se trata...
Dificuldade baixa
A vitamina B é um complexo vitamínico formado por 8 tipos diferentes, a vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 e B12. Todas elas favorecem o metabolismo e ajudam o organismo a funcionar corretamente. As vitaminas do grupo B são conseguidas através de uma série de alimentos que nos trazem um aumento da energia, desenvolvimento...
O ferro é um dos minerais fundamentais para o bom funcionamento de nosso organismo. Por isso, um déficit do mesmo poderia acarretar graves consequências para a saúde. Além disso, o ferro é um dos nutrientes mais pesquisados e conhecidos, bem como um dos elementos mais abundantes nos humanos. Sua deficiência afeta...
Dificuldade baixa
Para poder cozinhar e comer a quinoa, é necessário lavá-la bem antes, já que possui elementos prejudiciais para a saúde de animais e humanos. Muito cuidado ao seguir um procedimento rigoroso já que, se não o fizer, sua ingestão pode originar sérios problemas. Siga nossos conselhos sobre como lavar a quinoa...
A dieta mediterrânica é considerada uma das dietas mais equilibradas e saudáveis que existe, tendo o seu consumo inúmeros benefícios, além do que é muito gostosa! Esta dieta é usada por todo o mundo, com especial ênfase nas populações mediterrânicas.
E o melhor? É que você pode fazer refeições deliciosas,...
Passe a ter uma vida saudável! Se reconcilie com o seu corpo e comece a mudar os seus hábitos alimentares por outros que sejam mais saudáveis e ótimos para o seu corpo. Embora pareça uma tarefa complicada e assustadora, o certo é que é muito mais fácil do que parece e bastarão apenas algumas mudanças...
A fibra é uma substância que se encontra nas plantas. A fibra vegetal é o tipo de fibra que comemos, é encontrada nas frutas, verduras e grãos. Todos sabemos que a fibra é benéfica, mas frequentemente nos encontramos na situação de que nos é difícil satisfazer a quantidade de fibra diária recomendada. A...
Dificuldade baixa
O potássio é um mineral essencial para o nosso corpo, trabalhando de forma ativa para manter os nossos músculos de forma adequada, promovendo o desenvolvimento celular, regulando a quantidade de água presente nas células e intervindo na construção das proteínas presentes no organismo.
As suas funções...
Fazer uma dieta equilibrada é uma das chaves para manter a nossa saúde e evitar doenças. Mas não se trata de evitar um grupo de alimentos ou de eliminar para sempre os carboidratos, mas sim comer de tudo em proporções adequadas.
Nós devemos consumir ente 45% e 65% de carboidratos (inclusive os cereais,...
Uma dieta equilibrada e rica em alimentos saudáveis é essencial para levar a sua vida em pleno. Porém, por vezes não conseguimos distinguir os alimentos mais saudáveis daqueles que são mais prejudiciais à nossa saúde, pelo que fica uma ideia dos alimentos que deve incluir na sua dieta. Os melhores alimentos...