Como comer se tenho os triglicerídeos altos
As pessoas com os níveis de triglicerídeos altos devem tomar medidas para reduzi-los, uma vez que aumentam a possibilidade de sofrer doenças cardíacas, como o infarto do miocárdio. Para isso, a dieta será um aspecto fundamental que deverá ser controlado, e deve-se optar por alimentos que sejam benéficos para baixar os triglicerídeos. Neste artigo de umComo.com.br, explicamos mais sobre como comer se tenho os triglicerídeos altos.
Passos a seguir:
Para manter os triglicerídeos dentro dos seus níveis normais no sangue, será fundamental que a dieta seja baixa em gordura saturada. Por isso, deveremos evitar a ingestão de determinados alimentos ricos em gordura animal ou vegetal, como a manteiga, os produtos lácteos, carnes vermelhas e ricas em gordura, confeitaria industrial (com elevado conteúdo em óleo de coco e palma). Além disso, optar por produtos lácteos desnatados pode ser uma alternativa saudável, já que são mais baixos em gordura saturada.
No entanto, deverá controlar a ingestão de carboidratos e açúcar para reduzir os triglicerídeos. Recomenda-se que opte pela versão integral de produtos como pão, arroz, macarrão, cereais... Também pode substituir o açúcar refinado por outros adoçantes como a sacarina. É importante lembrar que frutas e vegetais frescos são excelentes fontes de nutrientes e podem ajudar a manter os níveis de triglicerídeos sob controle, enquanto fornecem fibras essenciais à dieta.
Por outro lado, as pessoas com triglicerídeos altos deverão comer alimentos ricos em ácidos gordos monoinsaturados. Entre eles, destacamos o azeite de oliva ou os produtos ricos em ácidos gordos ômega-3, como os peixes azuis (sardinha, cavala, atum, peixe-espada, salmão, anchovas...), frutos secos e o azeite de colza. Consumir sementes de chia e linhaça também pode ser uma opção saudável, pois são ricas em ômega-3 e ajudam a melhorar a saúde cardiovascular.
A ingestão de bebidas alcoólicas também deverá ser eliminada, dando lugar a hábitos saudáveis que ajudarão a reduzir os níveis de triglicerídeos. Da mesma maneira, também não deverá fumar, uma vez que prejudica fortemente a sua saúde. Introduzir exercícios físicos regulares na sua rotina pode intensificar ainda mais os benefícios de uma dieta adequada, promovendo a saúde do coração e ajudando na manutenção de um peso saudável.
Nos casos de pacientes com sobrepeso ou obesidade, será necessário seguir uma dieta de emagrecimento que, por sua vez, ajude a baixar os triglicerídeos. Além de mudanças na dieta, a prática de atividades físicas de intensidade moderada, como caminhadas diárias, pode ser particularmente eficaz na redução de triglicerídeos e na melhoria do bem-estar geral.
No que diz respeito às técnicas de culinária mais adequadas nos casos de triglicerídeos altos, recomenda-se cozinhar grelhados e cozidos, evitando assim fritos e guisados. Por sua vez, os alimentos devem ser preparados sem excesso de óleo e remover a gordura visível em determinados alimentos, como a carne, antes de serem cozinhados. O uso de especiarias e ervas aromáticas pode adicionar sabor aos pratos sem a necessidade de adicionar gordura ou sal em excesso.
Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
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