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As frutas secas mais saudáveis

Por Sara Viega. Atualizado: 26 outubro 2017
As frutas secas mais saudáveis

São muitas as pessoas que se perguntam se as frutas secas engordam. Na hora de seguir uma dieta de emagrecimento, estes alimentos tendem a ser associados à lista dos alimentos proibidos. Contudo, esta crença é errada, uma vez que muitas das propriedades das frutas secas são benéficas e muito úteis pelo seu alto valor nutritivo.

Como existem muitos tipos de frutas secas, algumas são mais saudáveis do que outras. O umCOMO criou uma lista para que você saiba quais são as frutas secas mais saudáveis, assim como alguns conselhos para que você possa beneficiar de todas as propriedades que estes alimentos possuem.

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As frutas secas engordam?

Na hora de escolher alimentos liberados e proibidos para uma dieta, não é estranho que as frutas secas ocupem a lista dos que não devem ser consumidos. Contudo, podemos afirmar que este pensamento é errado, sem esquecer algumas indicações que explicaremos em seguida.

As frutas secas fornecem muitas calorias, o que nos diz de imediato que a sua ingestão é sinônimo de gordura. Contudo, estudos demonstram que um consumo moderado de frutas secas é muito saudável. A chave está em dois aspetos principais:

  • Preferir frutas secas que não foram torradas e que não contêm açúcares ou sal adicionado.
  • Não comer mais de um punhado de frutas secas por dia (entre 25 e 30 gramas).

Tendo estes dois aspetos em conta, podemos dizer que as frutas secas não engordam. O seu consumo moderado não fornece a quantidade de calorias necessárias, sempre e quando são incluídas em uma dieta variada e equilibrada. No ponto, seguinte, você pode conferir a informação sobre as frutas secas mais saudáveis, ou seja, as que oferecem um valor nutritivo mais elevado do que as outras.

As frutas secas mais saudáveis - As frutas secas engordam?

As frutas secas mais saudáveis

Em seguida, você pode conferir qual a lista de frutas secas mais saudáveis para que saiba quais escolher caso queira incluí-los na sua dieta:

  • Amêndoas
  • Nozes
  • Pistaches
  • Avelãs
  • Amendoins
  • Cajus

Queres saber mais acerca de cada um dos frutas secas mais saudáveis? Continue lendo:

Amêndoas

Consumir uma pequena quantidade de amêndoas na nossa dieta diária oferece a quantidade de vitamina E e fibra que necessitamos, Além disso, também é rica em vitamina B, minerais como o ferro, o magnésio e o zinco. Todo este conjunto de propriedades fazem das amêndoas um dos frutas secas mais benéficos para incluir na nossa dieta. São benéficos para fortalecer o sistema imunológico, controlar a proliferação de radicais livres e baixar os níveis de colesterol ruim.

Nozes

É talvez, uma das frutas secas mais populares. Os seus efeitos antioxidantes ajudam a evitar o envelhecimento das células, os seus óleos vegetais polinsaturados são eficazes na prevenção de doenças cardiovasculares e, além disso, são ricas em fibra e vitaminas A, B1, B6 e E. Confira todos os benefícios das nozes para a saúde.

Pistaches

Ricos em fibra e minerais e com um alto valor energético. Fazem parte das frutas secas saudáveis para o colesterol, ao reduzir o colesterol ruim. Também contêm antioxidantes, uma vez que são ricas em vitaminas A e B, que fortalecem os vasos sanguíneos.

Avelãs

Originárias do continente asiático, as avelãs estendem o seu consumo a países como a Turquia, Itália e Estados Unidos. O seu elevado teor calórico ajuda a recuperar energia rapidamente, mas não se esqueça que devem ser consumidas com moderação. Outro motivo pelo qual esta fruta seca é tão saudável é a sua quantidade de cálcio. Esta característica faz das avelãs um bom alimento para cuidar dos ossos, prevenindo doenças como a osteoporose.

Amendoins

Assim como as nozes, o amendoim faz parte dos frutas secas e previne a deterioração cognitiva e o seu teor de vitamina E e ácido fólico são excelentes para vegetarianos. Por esse motivo, os benefícios desta fruta seca são positivas para a nossa saúde cardiovascular ao reduzir o colesterol e os triglicéridos.

Cajus

Para acabar com a lista das frutas secas mais saudáveis, não podemos esquecer o caju. Este alimento é muito nutritivo, sendo rico em minerais como o magnésio, o fósforo e o potássio, além de conter vitamina E, ácido fólico e proteínas vegetais. Apesar de 50% da sua composição serem gorduras, estas são de boa qualidade e saudáveis, sendo consideradas uma das frutas secas mais saudáveis para o colesterol.

As frutas secas mais saudáveis - As frutas secas mais saudáveis

Outros tipos de frutas secas

Além das frutas secas saudáveis indicadas anteriormente, existem outras que, apesar de não serem tão benéficas, também podem ser consumidas com moderação. Estas são:

  • Noz Macadâmia
  • Castanha do pará
  • Castanha
  • Pinhões
  • Sementes de abóbora
  • Sementes de cânhamo
  • Sementes de chia
  • Sementes de girassol
  • Sementes de linhaça
  • Sementes de gergelim

Além destas, também pode apostar nas frutas desidratas como:

Este artigo é meramente informativo, no umCOMO não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.

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1 comentário
Alimentos da Natureza
Ótimo artigo, muito útil na hora de escolher as oleaginosas!!

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